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（中央社記者李先鳳花蓮縣16日電）客家委員會主辦的「客家宴廚藝爭霸賽」，以客家喜宴為主題，花蓮「美侖汗馬隊」善用在地食材，融入客家元素，烹調出具創意及巧思的料理，抱回季軍好成績。
「美侖汗馬隊」由花蓮美侖大飯店餐飲部總監謝福澤、主廚郭友國、黃智銘、副理陳佳陽、領班陳玥萍組成，研發出10道精緻美味的客花蓮民間信貸家喜宴菜餚，受到評審的青睞。
美侖飯店副總高水祿表示，比賽經過初賽書面審查，全國共入圍8家飯花蓮民間信貸店業者，再通過當場烹煮由評審評核的決賽，美侖汗馬隊專注於食材的運用與烹調講究原汁原味，最後在眾多佼佼者中勝出。
團隊採用地方農產金針、紫米、客家福菜、艾草、南瓜、芋頭及龍蝦等食蔬海鮮，端出10道色香味俱全的客家喜宴菜餚。
高水祿說，為讓更多民眾能品嚐獨創的客家美食，並推廣客家美食文化，規劃將獲獎的代表菜─花蓮民間信貸客家米粉湯及客家小炒，列入餐廳的例行菜色，未來將搭配會花蓮民間信貸場租借或住宿，推出尾牙、婚宴、春酒專案等更多優惠活動。
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「美侖汗馬隊」由花蓮美侖大飯店餐飲部總監謝福澤、主廚郭友國、黃智銘、副理陳佳陽、領班陳玥萍組成，研發出10道精緻美味的客家喜宴菜餚，受到評審的青睞。
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漢光演習前的預演發生官兵不幸死亡意外。行政院長林全今天(16日)出席「公道企業聯盟」成立記者會前受訪表示，他對這起不幸的事件感到遺憾。
林全表示，目前他還未了解事件始末，但他對死亡的同胞感到難過，將要求國防部檢討目前的作業是否有疏忽，對家屬一定要盡到最大的責任。
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