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(中央社記者李先鳳花蓮縣16日電)客家委員會主辦的「客家宴廚藝爭霸賽」,以客家喜宴為主題,花蓮「美侖汗馬隊」善用在地食材,融入客家元素,烹調出具創意及巧思的料理,抱回季軍好成績。
「美侖汗馬隊」由花蓮美侖大飯店餐飲部總監謝福澤、主廚郭友國、黃智銘、副理陳佳陽、領班陳玥萍組成,研發出10道精緻美味的客家喜宴菜餚,受到評審的青睞。
美侖飯店副總高水祿表示,比賽經過初賽書面審查,全國共入圍8家飯店業者,再通過當場烹煮由評審評核的決賽,美侖汗馬隊專注於食材的運用與烹調講究原汁原味,最後在眾多佼佼者中勝出高雄民間借貸。
團隊採用地方農產金針、紫米、客家福菜、艾草、南瓜、芋頭及龍蝦等高雄民間借貸食蔬海鮮,端出10道色香味俱全的客家喜宴菜餚。
高水祿說,為讓更多民眾能品嚐獨創的客家美食,並推高雄民間借貸廣客家美食文化,規劃將獲獎的代表菜─客家米粉湯及客家小炒,列入餐廳的例行菜色,未來將搭配會場租借或住宿,推出尾牙、婚宴、春酒專案等更多優惠活動。
(中央社記者呂欣憓台北16日電)總統蔡英文預計下週視察漢光演習,陸軍564旅今天在操演時,戰車翻覆落入網紗溪。國防部長馮世寬令參謀總長嚴德發上將帶領專案小組南下瞭解情況。
國防部今天表示,陸軍所屬564旅於上午約10時30分,在屏東三軍聯訓基地依訓練流路實施「營帶連演練」課目結束返回營區途中,一輛戰車不慎翻落網紗溪,造成車上4員官兵送醫急救的不幸意外。
國防部表示,馮世寬獲悉此事後,至表關切,已立即令高雄民間借貸嚴德發率專案小組南下瞭解情況、釐清肇因,並慰問家屬及處理後續相關事宜。
(中央社記者呂欣憓台北16日電)總統蔡英文預計下週視察漢光演習,陸軍564旅今天在操演時,戰車翻覆入網紗溪,軍方表示不會影響蔡總統的視導行程,不過18日的預演是否會如期進行,軍方還在評估。
陸軍八軍團政戰主任楊威武表示,564旅一輛CM11戰車上午10時30分左右,操演完成返回部隊途中,因戰車左邊履帶卡住,從網紗溪橋上翻覆落溪,橋高約3高雄民間借貸公尺,車上共5人,駕駛逃出,其餘4人送醫急救。
據了解,4人當場沒有生命跡象,已緊急送恆春南門醫院和旅遊醫院搶救。
由於蔡總統預計在25日視導漢光演習的聯勇操演,這起意外是否會影響總統視導行程,知情人士表示,下週的聯勇操演不變,而18日的聯勇操演預演是否如期進行,軍方還在評估。
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